Tumbuhan

Resipi mudah untuk charlotte dengan jem

Resipi mudah untuk charlotte dengan jem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Charlotte dengan jem - tongkat sihir sekiranya kedatangan tetamu tiba-tiba. Ia dimasak dengan cepat, dan juga memerlukan sekurang-kurangnya ramuan, yang biasanya di tangan. Ia dibuat dengan cara yang sama seperti charlotte epal tradisional, tetapi lebih sedikit masa dibelanjakan untuk penyediaannya. Dan gula.

Resipi Jam Klasik

Tuan rumah yang paling mudah dan paling dikenali.

Bahan-bahan penting:

  • 1 cawan (200 g) tepung gandum,
  • 70 g gula;
  • 200 g (kira-kira 1 cawan) jem epal;
  • 4 telur sejuk;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik masakan khas (atau, secara alternatif, setengah sudu teh baking soda, slaked dengan cuka 9% biasa);
  • garam secukup rasa.

  1. Pukul telur dengan teliti, perlahan-lahan menambah gula kepada mereka. Busa yang baik yang menjamin keindahan biskuit hanya boleh muncul jika telurnya sejuk. Pukul sehingga pembubaran gula akhir.
  2. Tuangkan tepung ke dalam campuran secara perlahan-lahan, tanpa berhenti kacau. Ia perlu membawa kepekaan kepada "kelancaran" mutlak. Ia adalah untuk tujuan ini bahawa ia akan berguna untuk menyaring tepung terlebih dahulu, menghapuskan benjolan.
  3. Tuangkan serbuk penaik (atau soda baking slaked jika anda suka peraturan baking asli). Garam secukup rasa.
  4. Benarkan campuran doh yang dihasilkan dengan jem epal.
  5. Anda boleh merapikan hidangan baking dengan minyak (mentega, bunga matahari atau minyak zaitun). Kemudian tuangkan jisim ke dalamnya dan masukkannya ke dalam ketuhar yang terlebih dahulu terlebih dahulu.
  6. Tetapkan suhu kepada 180 darjah dan bakar charlotte selama 40 minit. Kesediaannya mudah ditentukan dengan garpu atau tusuk gigi, dengan mana biskut ditembusi. Jika tidak ada ketulan adunan yang tersisa, baking sudah siap.

Jam tidak perlu dicampur dengan doh. Ia boleh ditambah apabila doh sudah dalam bentuk - hanya perlahan-lahan dan tuangkan rata dalam lingkaran, tanpa kacau. Jadi rasa jemak dalam pencuci mulut anda akan kelihatan lebih cerah.

Charlotte dengan jem dan epal di dalam ketuhar

Kek ini akan mempunyai gabungan yang kaya dengan rasa epal kegemaran anda dan aroma manis jem yang anda pilih.

Bahan-bahan penting:

  • Tepung 300 g (1.5 cawan);
  • 3 telur sejuk;
  • 200 g (kira-kira 1 cawan) gula;
  • 3 epal manis dengan sedikit masam;
  • 10 sudu kecil jem tersedia;
  • 6 sudu kecil krim masam tanpa lemak;
  • setengah jam soda dipotong dengan cuka 9%.

  1. Basuh dan epal mengupas. Potong ke dalam kepingan kecil dan taburkan dengan ringan dengan gula. Sekiranya epal tidak masam, sesuai untuk sedikit taburkannya dengan jus lemon: terima kasih, ia tidak akan menjadi gelap.
  2. Pukul telur pra-dingin dengan teliti sehingga buih. Tuangkan gula pasir sedikit sambil terus menewaskan sehingga dibubarkan sepenuhnya.
  3. Juga, perlahan-lahan tuangkan tepung dan sabarkan kacau sehingga sempurna homogen.
  4. Langkah seterusnya: tambah soda slaked, serta krim masam. Mereka juga perlu dicampur dengan baik dengan doh.
  5. Tuang separuh adunan yang dihasilkan ke dalam acuan yang telah dimasak dengan minyak apa pun, kemudian letakkan lapisan epal, tutupnya dengan sisa adunan dan tuangkan jam di atas.
  6. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, pencuci mulut akan dibakar lebih kurang setengah jam. Suhu yang disyorkan adalah 180 darjah. Bagaimana untuk menyemak kesediaannya, anda sudah tahu dari resipi sebelumnya.

Daripada epal, ia dibenarkan menggunakan apa-apa buah segar atau buah-buahan cincang untuk citarasa anda: ceri tanpa biji, stroberi, plum dikupas, dan sebagainya.

Charlotte dengan jem, epal dan kayu manis (tanpa soda)

Resipi bagi mereka yang tidak dapat mendapatkan keindahan yang diperlukan dari charlotte mereka. Ia akan menjadi menarik bagi mereka yang tidak menyukai rasa soda di dalam adunan.

Bahan-bahan penting:

  • 300 g (1.5 cawan piawai) tepung,
  • 6 sudu kecil mana-mana krim masam
  • 1 cawan (kira-kira 200 g) gula,
  • 6 sudu kecil sebarang jemur (lebih baik masam)
  • 5 telur sejuk
  • 3 epal besar.

  1. Pisahkan putih dan kuning dan simpan mereka. Pukul putih bersama gula pasir terlebih dahulu. Anda boleh menggunakan pengadun untuk ini. Semakin tinggi buih, semakin besar biskuit.
  2. Kemudian anda boleh menambah kuning telur dan terus memukul.
  3. Campurkan buih dengan tepung, ditaburkan secara beransur-ansur melalui penapis. Jadi, anda akan mengelakkan ketulan dan mencapai keindahan yang sempurna.
  4. Tambah krim masam, kemudian campurkan jem. Selepas itu, kacau adunan semula dengan teliti lagi. Sekiranya terdapat buah beri dalam jem, pencuci mulut akan berubah menjadi sangat berair, dengan rasa yang kaya.
  5. Basuh epal, kulit, potong ke dalam kepingan kecil. Mereka boleh ditambah kepada jisim adunan itu sendiri atau tersebar di lapisan seragam di sepanjang bahagian bawah bekas penaik, dan kemudian tuangkan adunan yang siap di atas.
  6. Bentuk doh diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Hasilnya perlu menunggu kira-kira setengah jam pada suhu kira-kira 180 darjah. Perhatikan proses memasak: jika anda berbau dibakar atau anda lihat, kurangkan suhu: semuanya bergantung pada ketuhar tertentu.
  7. Sebaik sahaja kerak yang indah telah terbentuk pada biskut, anda boleh mengapung tusuk gigi atau garpu ujian.

Asid sitrik (setengah sudu teh), buah pala dan / atau kayu manis, vanila secukup rasa boleh menambah rasa pedas pada charlotte ini. Anda perlu menambah mereka walaupun di peringkat telur menewaskan telur dengan gula.

Charlotte dalam periuk perlahan

Resipi bagi mereka yang, atas sebab tertentu, lebih suka menggunakan pelbagai warna moden untuk ketuhar klasik.

Bahan-bahan penting:

  • 300 g (kira-kira 1.5 cawan) tepung
  • 3 telur sejuk
  • 100 g (kira-kira 1/2 cawan) gula,
  • 200 g (atau 1 gelas standard) jem pilihan anda,
  • 4 sdt krim masam apa-apa kandungan lemak,
  • 1 sudu kecil serbuk penaik masakan.

  1. Pukul telur sejuk dengan pukul sehingga busa tinggi.
  2. Tuangkan tepung, terus kacau hingga sama sekali homogen.
  3. Sudah tiba masanya untuk menambah soda (atau serbuk baking pilihan) dan krim masam. Jangan hentikan campur tangan sehingga semuanya disebarkan secara sama rata dalam ujian.
  4. Berikutan ini, jem dihantar ke doh.
  5. Tuangkan doh ke dalam multicooker yang dimasak dan masak selama kira-kira 50 minit dalam mod "Baking" khas.

Sekiranya anda ingin mencapai kerak yang lazat, perlahan-lahan menyerahkan charlotte yang sudah siap, letakkannya lagi dalam periuk perlahan dan coklat selama 10 minit dalam mod "menggoreng". Jangan lupa untuk menonton, supaya tidak terbakar.

Curd Charlotte dengan epal segar dalam periuk perlahan

Bagi pencinta rasa keju kotej dalam biskut.

Bahan-bahan penting:

  • 200 g (kira-kira 1 cawan) tepung,
  • 2 telur sejuk
  • 4 sdt gula
  • Keju kotej 50 g rendah lemak,
  • 2 epal sederhana
  • 6 sudu kecil beberapa jam
  • Satu pertiga satu sudu soda memasak

  1. Pukul pemukul atau pengadun dengan telur yang sejuk ke dalam bau yang tinggi.
  2. Tambah jem dan keju mashed keju. Sekali lagi, dengan teliti, sehingga keseragaman yang tidak sempurna, kacau.
  3. Langkah pencampuran seterusnya adalah dengan separuh tepung yang dimasak.
  4. Kemudian, perlahan-lahan, tuangkan tepung yang tersisa, kacau tanpa berhenti. Ia perlu membuat adunan. Seterusnya, tambah soda (slaked).
  5. Irisan tempat terakhir epal yang dibasuh dan dikupas. Kacau secara rata dengan doh.
  6. Tuangkan doh ke dalam kapasiti multicooker yang dimasak dengan minyak apa pun dan letakkan mod "Baking." Rata-rata, mengambil masa 50 minit untuk memasak charlotte, bagaimanapun, masa yang tepat bergantung pada multicooker anda. Oleh itu, disarankan dari semasa ke semasa untuk memeriksa kesediaan biskut dengan garpu atau tusuk gigi.

Pelbagai jenis charlotte di atas boleh menjadi citarasa anda. Ia boleh diterima untuk menambah kismis, kacang kegemaran (hanya tidak terlalu besar), coklat hancur, buah-buahan manisan ke dalam doh. Anda boleh taburkan biskut di atas dengan gula tepung, kayu manis, kelapa, gris dengan jem atau krim masam (krim masam bercampur dengan gula atau serbuk, dibarengi dengan vanila). Jangan takut untuk mencuba - jadi setiap charlotte akan menjadi unik.

Yang paling luar biasa - Charlotte Perancis

Pai ini mempunyai sedikit persamaan dengan charlotte biasa. Terima kasih kepada ini, ia memerlukan naungan eksotik - satu cara yang hebat untuk mengejutkan tetamu.

Bahan-bahan penting:

Untuk ujian:

  • Kue biskut 400 g;
  • 4-5 sudu jem yang anda pilih;
  • mentega untuk menggoreng;

Untuk sirap:

  • 50 ml air;
  • 50 ml wain atau brendi;
  • 1/2 gelas standard (kira-kira 100 g) gula;
  • lemon zest, serbuk kayu manis dan / atau rempah-rempah pastri yang lain untuk citarasa anda.
  1. Pertama, sirap disediakan: campurkan air dengan minuman beralkohol yang dipilih, tambah gula dan rempah. Rebus sirap tidak lebih daripada dua minit selepas ia mendidih.
  2. Masukkan kue biskut yang dihancurkan dengan sirap yang disediakan dan biarkan untuk berendam seketika.
  3. Pada helai baking sheet, letakkan jisim cookie, memberikan rupa bentuk dengan sisi. Isikan dengan jem, taburkan dengan kue kering yang dihancurkan dan tuangkan lebih banyak mentega cair.
  4. Bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

Warlotte yang luar biasa ini dihidangkan dengan bola ais krim yang diletakkan terus pada kek.

Charlotte dalam bahasa Perancis (video)

Semua charlotte di atas akan menggembirakan anda dan keluarga anda dengan bentuk yang mengagumkan, tekstur halus dan rasa yang enak. Dan penampilan yang hebat.


Tonton video itu: No-Bake Mango Cheesecake Recipe (Jun 2022).


Komen:

  1. Mathe

    This was not enough yet.

  2. Alonso

    What a necessary phrase ... The phenomenal idea, excellent

  3. Voodoorr

    Mereka salah. Tulis kepada saya dalam PM, bincangkannya.

  4. Konner

    maklumat yang sangat lucu



Tulis mesej