Tumbuhan

7 resipi paling menarik untuk membuat casseroles keju cottage berasaskan kanji

7 resipi paling menarik untuk membuat casseroles keju cottage berasaskan kanji


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaserol dengan keju kotej adalah hidangan yang sepenuhnya bebas. Ya, dan ia disediakan dengan cepat dan mudah. Tepung atau semolina digunakan sebagai pengikat dalam kaserol tersebut. Walau bagaimanapun, lebih bermanfaat untuk menggunakan kanji jagung bukannya produk ini, kerana ia diserap oleh badan lebih lama dan tidak disimpan dalam lemak. Pati memberi kelembutan kepada hidangan, menjadikannya lapang. Selain itu, kedua-dua ketuhar dan periuk perlahan sesuai untuk memasak. Di bawah ini anda akan dapati 5 resipi casserole yang paling menarik.

Klasik dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

  • 1 pelbagai gelas gula;
  • 500 g keju kotej;
  • 90 g tepung jagung;
  • 5 ayam telur;
  • ½ sudu teh soda;
  • 250 ml krim masam.

Proses memasak:

  1. Pertama memecahkan telur ke dalam mangkuk. Kemudian keluarkan kuning telur dengan sudu (mereka digunakan secara berasingan), dan tambah gula ke putih dan pukul.
  2. Campurkan kuning telur dengan krim masam, keju cottage, kanji dan soda. Kemudian pukul campuran dengan pengisar.
  3. Campurkan kedua-dua campuran dan tuang adunan yang dihasilkan ke mangkuk multi-periuk.
  4. Hidupkan mod penaik selama 65 minit.

Kaserol naik dengan baik. Itulah sebabnya anda tidak perlu membuka penutup segera selepas memasak, jika tidak, ia akan jatuh. Atas sebab yang sama, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan dari mangkuk, tunggu penyejukan.

Dengan kismis dan kayu manis dalam ketuhar

Bahan-bahan

  • keju kotej - 500 g;
  • telur ayam - 4 pcs .;
  • krim masam - 2 sudu besar. l.;
  • kanji - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 7 sudu besar. l.;
  • mentega - 20 g;
  • kismis dan kayu manis.

Langkah memasak:

  1. Cuti telur, teliti mengeluarkan kuning telur dengan sudu. Dengan cara yang sama, bahagikan semua telur, selepas itu menambah secubit garam ke protein dan menewaskan dengan cara yang mudah.
  2. Jika keju kotej besar, gosok dengan menggosoknya melalui penapis. Kemudian masukkan kuning, gula, krim masam dan kanji ke dalamnya. Untuk mendapatkan jisim konsisten homogen, anda perlu menewaskannya lagi. Dan lebih baik menggunakan peranti khas: mixer atau blender.
  3. Selanjutnya, gabungkan protein dengan curd.
  4. Bilas dengan teliti, tuangkan air mendidih dan kering. Selepas itu, tambahkannya kepada doh. Kacau adunan, ia mesti cair sederhana, seperti krim masam.
  5. Seterusnya, tuangkan adunan ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar. Masa pembakar pencuci mulut pada t pada 180 ° C ialah 35-40 minit.

Jika anda menambah kayu manis atau vanillin ke dalam adunan, kaserol akan mendapat rasa yang menarik.

Epal dengan keju kotej

Bahan-bahan

  • keju kotej - 400 g;
  • epal - 200 g;
  • telur ayam - 2 buah;
  • tepung - 3 sudu besar. l.;
  • kanji - 3 sudu besar. l.;
  • gula, vanili dan kayu manis secukup rasa.

Tahap memasak:

  1. Bilas epal dan keluarkannya. Gosok mereka di atas parut untuk mendapatkan buburan halus. Dalam kes ini, letakkan satu atau dua epal.
  2. Campurkan epal buncit dengan keju kotej.
  3. Kemudian masukkan bahan-bahan lain selain kayu manis untuk jisim ini. Oleh sebab jisimnya agak tebal, ia sukar untuk dicampur. Pengisar akan membantu anda dalam perkara ini. Doh akan mendapat konsistensi kentang tumbuk.
  4. Kini, epal yang sebelum ini diketepikan, potong satu ke dalam kubus dan yang lain ke dalam potongan nipis yang mungkin. Letakkan kiub di bahagian bawah hidangan penaik dan taburkan kayu manis di atas.
  5. Seterusnya, isikan adunan, di atasnya meletakkan keping epal. Kini kaserol boleh dihantar untuk memasak. Waktu penaik pada suhu 180 ° C ialah 35 minit.

Gabungan keju kanji dan kotej adalah pilihan terbaik untuk merawat oven

Casserole dengan keju cottage yang halus - pencuci mulut kegemaran untuk sarapan pagi di banyak keluarga. Terdapat banyak pilihan memasak, tetapi resipi ini digunakan oleh suri rumah yang memantau angka mereka, kerana anda tidak dapat mencari lemak berbahaya atau bahan kalori tinggi di dalamnya. Segala-galanya mudah, cepat dan sangat, sangat lazat!

Bahan-bahan

  • 180 g aprikot kering;
  • 400 g keju kotej (dengan peratusan rendah kandungan lemak);
  • 25 g kelapa kelapa;
  • 35 g kanji kentang;
  • 45 g semolina;
  • 90 ml wain putih (semi-manis);
  • 140 ml susu;
  • 20 g kulit lemon;
  • 2 telur
  • 75 g pasir gula;
  • 55 g madu semulajadi;
  • 30 g serbuk badam.

Memasak:

  1. Tuangkan aprikot yang telah dibasuh dengan air (panas, tetapi tidak mendidih). Selepas seperempat jam, keluarkan cecair yang disejukkan, dan letakkan madu, zaitun lemon dalam stewpan dengan aprikot kering, tuangkan madu dan wain. Sengaskan bahan-bahan dengan api yang rendah selepas mendidih selama sekurang-kurangnya 10 minit, selepas itu cecair disalirkan ke dalam cawan.
  2. Gosokkan keju kotej ke dalam jisim homogen tanpa bijirin dan benjolan. Ini mudah dilakukan menggunakan pengisar atau pengisar daging. Penapis logam juga akan melakukan kerja yang sangat baik, walaupun ia memerlukan masa yang lebih lama.
  3. Campurkan cecair di mana aprik kering dikeringkan dengan pes curd.
  4. Gosokkan telur dengan teliti sehingga mereka menukar warna, dan kemudian masukkan campuran curd.
  5. Masukkan bahan-bahan yang lain, kacau sehingga rata.
  6. Letakkan aprikot kering secara bersamaan dalam bentuk yang telah disediakan (disejukkan dengan lapisan minyak nipis) dan tuangkan jisim dari dadih.
  7. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama setengah jam, selepas itu menurunkan suhu dan bakar sehingga lembut apabila kecil.

Kanji keju cottage dalam periuk perlahan - mudah!

Rasa yang menarik dan struktur yang menyerupai menyerupai souffle adalah ciri-ciri penaik semulajadi yang baik dan halus.

Bahan-bahan

  • 80 g kanji (sederhana, kentang);
  • 115 g semolina;
  • 5 telur;
  • 260 ml kefir;
  • Gula pasir 130 g;
  • 15 g memasak serbuk penaik;
  • 420 g keju kotej;
  • 5 g vanillin.

Memasak:

  1. Tuang semolina untuk masa yang lama dengan kefir (anda juga boleh bermalam).
  2. Pisahkan telur dalam bekas kecil - hantar protein ke sejuk, dan campurkan kuning keju dengan keju kotej, bengkak semolina, kanji, serbuk penaik dan pasir gula. Tambah vanili seperti yang dikehendaki.
  3. Sebelum menghantar ke periuk perlahan, letakkan buih protein yang lembut di keju kotej, campurkan dengan lembut.
  4. Isi mangkuk multicooker leper dengan adunan keju kotej, dengan mod "Baking", masak selama 50 minit.

Zucchini daging kaserol

Bahan-bahan

  • 1 kaki ayam;
  • 1 zucchini;
  • 200 g keju kotej;
  • 2 telur ayam;
  • 50 g mentega;
  • 2 sudu besar. l kanji;
  • 1 sudu kecil thyme
  • separuh sudu teh soda;
  • 150 g keju;
  • garam secukup rasa.

Tahap memasak:

  1. Masak ham dan sejuk. Selepas ini, masukkan daging dari tulang dan pot, dan gosok zucchini yang dikupas. Dan lebih baik menggunakan parut yang lebih besar.
  2. Pukul telur dengan garam, kemudian kacau dengan bahan-bahan lain. Masukkan daging cincang dan zucchini parut di sini, campurkan dengan teliti.
  3. Seterusnya, letakkan jisim ini dalam hidangan penaik, tetapi sebelum itu, pastikan untuk melapainya dengan minyak. Di atas kaserol, gosok pertama keju, kemudian taburkan dengan thyme.
  4. Selepas menghidupkan ketuhar, tetapkan suhu di atasnya kepada 200 ° C. Kemudian masukkan ke dalam hidangan kaserol anda selama 20-25 minit.

Hidangannya lebih enak apabila sejuk.

Dengan ham

Bahan-bahan

  • keju kotej - 300 g;
  • kanji - 2 sudu besar. l.;
  • tepung - 4 sudu besar. l.;
  • telur ayam - 1 besar atau 2 kecil;
  • ham (atau sosej lain) - 100 g;
  • herba segar, lada dan garam secukup rasa.

Langkah memasak:

  1. Tuangkan keju kotej dengan pengisar.
  2. Selepas memecahkan telur, memisahkan putih dari kuning.
  3. Campurkan kuning keju dengan keju, garam dan lada.
  4. Pukul putih dengan baik. Sebaik sahaja mereka berhenti menyebarkan apabila memiringkan mangkuk, hantar mereka ke peti sejuk.
  5. Campurkan keju cendawan dan campuran telur dengan tepung dan kacau dengan baik.
  6. Potong ham ke dalam kiub, potong sayur-sayuran dan tambahkannya secara besar-besaran.
  7. Sekarang keluarkan protein dari peti sejuk dan campurkan dengan curd. Perlu diingat bahawa anda perlu menambah protein dalam sekurang-kurangnya tiga larian. Lebih-lebih lagi, jisim harus dicampur dengan pergerakan dari bawah ke bawah, sementara itu harus menjadi megah.
  8. Untuk membakar kaserol, masukkannya ke dalam kuali dan letakkan di dalam ketuhar. Waktu penaik adalah 30-45 minit pada t pada 200 ° C.

Gunakan perlawanan atau tusuk untuk memeriksa kesediaan kaserol.

Kaserol tanpa tepung tanpa tepung (video)

Seperti yang anda dapat lihat, keseronokan keju cassage boleh bukan hanya manis, yang sangat membantu. Sesungguhnya, sesetengah orang, termasuk kanak-kanak, memilih daging untuk gula-gula. Mengetahui resep resipi mudah ini, anda tidak akan ragu-ragu sila tunang apa-apa.

Nota: kanji jagung, dalam ketiadaannya, boleh digantikan dengan kentang. Dan jika dia tidak berada di tangan, gunakan umpan. Selain itu, jumlahnya akan sama sekali berbeza. Croup harus ditambah dari pengiraan berikut: untuk 1 telur - 1 sudu besar. l Hidangan pembakar, tanpa mengira sama ada anda memasak dalam periuk perlahan atau ketuhar, mesti dilincirkan dengan minyak, jika tidak, doh akan berpegang padanya.

Versi manis kaserol baik dengan krim masam, madu, jem, sirap atau susu pekat. Untuk kaserol tanpa gula, lebih baik untuk berkhidmat krim masam.



Komen:

  1. Thurmond

    Ungkapan anda hebat

  2. Fabion

    Anda betul -betul betul. Dalam sesuatu ini saya fikir ia adalah idea yang sangat baik.

  3. Camara

    semuanya tidak begitu mudah

  4. Mezibar

    Anda tersilap. Mari berbincang. Tulis kepada saya dalam PM, kami akan berhubung.



Tulis mesej